Wassermelone-Feta-Rucola-Salat
Kochutensilien
- Schüssel
- Messer
- Sieb
- Schneidebrett
Zutaten
- 1 Stk Wassermelone Ca. 1,5 - 2 Kg
- 1 Stk Fetakäse
- 100 g Rucola
- Olivenöl nach belieben
- Balsamico Essig nach belieben
Anleitungen
- Schneiden Sie zunächst die Wassermelone in Mundgerechte Stücke und geben Sie diese in eine große Schüssel.
- Würfeln oder bröseln Sie nun den Fetakäse und geben Sie diesen ebenfalls zur Melone in die Schüssel.
- Waschen Sie nun den Rucola und lassen Sie diesen in einem Sieb abtropfen. Geben Sie den Rucola anschließend ebenfalls in die Schüssel.
- Verfeinern Sie anschließend den Salat mit Olivenöl und Balsamicoessig nach belieben.
- Mengen Sie den Salat anschließend gut durch und schmecken Sie diesen ggf. nochmals ab.