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Rezept Wassermelone-Feta-Rucola-Salat

Wassermelone-Feta-Rucola-Salat

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gericht Salat

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Messer
  • Sieb
  • Schneidebrett

Zutaten
  

  • 1 Stk Wassermelone Ca. 1,5 - 2 Kg
  • 1 Stk Fetakäse
  • 100 g Rucola
  • Olivenöl nach belieben
  • Balsamico Essig nach belieben

Anleitungen
 

  • Schneiden Sie zunächst die Wassermelone in Mundgerechte Stücke und geben Sie diese in eine große Schüssel.
  • Würfeln oder bröseln Sie nun den Fetakäse und geben Sie diesen ebenfalls zur Melone in die Schüssel.
  • Waschen Sie nun den Rucola und lassen Sie diesen in einem Sieb abtropfen. Geben Sie den Rucola anschließend ebenfalls in die Schüssel.
  • Verfeinern Sie anschließend den Salat mit Olivenöl und Balsamicoessig nach belieben.
  • Mengen Sie den Salat anschließend gut durch und schmecken Sie diesen ggf. nochmals ab.
Keyword Feta, Rezept, Rucola, Salat, Wassermelone

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