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Nudelsalat - lecker und einfach

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten

Zutaten
  

  • 500 g Nudeln vorzugsweise Spirelli
  • 1 kl. Dose Erbsen und Möhren
  • 1 kl. Dose Mais
  • 150 g Johgurt 3,5%
  • 70 g Salatmayonnaise
  • 1 EL Senf mittelscharf
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Dill TK oder Frisch
  • 5 Stk Gewürzgurken Cornichons

Method
 

  1. Kochen Sie zunächst die Nudeln nach Vorgaben und gießen Sie diese in ein Sieb ab.
  2. In der Zwischenzeit können Sie schon die Erbsen und Möhren, sowie den Mais in ein Sieb abtropfen lassen und die Gewürzgurken klein würfeln.
  3. Für das Dressing geben Sie den Joghurt, die Mayonnaise, den Senf und die Gewürze in eine Schüssel und verrühren alle Zutaten miteinander.
  4. Geben Sie anschließend die noch warmen Nudeln, zusammen mit den Erbsen und Möhren, sowie den gewürfelten Gewürzgurken zusammen in einen großen Behälter (Schüssel) und geben Sie anschließen das Dressing dazu.
  5. Zum Schluss noch alles gut miteinander verrühren und entweder noch warm oder abgekühlt servieren. Fertig!

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