Wiegen Sie für den Grillpizza-Teig die benötigte Menge Mehl ab und geben Sie das Salz, den Zucker und das Olivenöl zum Mehl.
Lösen Sie den Würfel Hefe in 250ml lauwarmen Wasser auf und geben Sie das Hefewasser anschließend auch zum Mehl.
Kneten Sie anschließend den Teig mit den Händen oder der Küchenmaschine für etwa 3 Minuten.
Decken Sie den Teig anschließend ab und lassen Sie ihn an einem Warmen Ort für etwa 30 Minuten gehen.
Teilen Sie den Teig anschließend in 6 gleichgroße Teile und rollen Sie diesen zu runden Pizzen. Belegen Sie anschließend den Teig nach belieben.